Yemek
Sağlık
Sağlık
Moda ve Güzellik
Moda ve Güzellik
Ekonomi
Doğa ve Hayvanlar
Doğa ve Hayvanlar
İlkbaharda en çok yetişen sebzeler arasında enginar, bakla, taze bezelye, semizotu, taze soğan ve sarımsak öne çıkar
İlkbahar mevsiminin bazı özellikleri: Hava sıcaklığının artması. Karların erimesi ve su yataklarının (dereler, göller, göletler, barajlar) su ile dolması. Ağaçların çiçek açması ve tomurcuklanması. Doğada canlanma ve canlılık faaliyetlerinin başlaması. Cemrelerin düşmesi (su, hava, toprak ısınması). Günlerin uzaması ve gece ile gündüz sürelerinin eşitlenmesi (ilkbahar ekinoksu). Kış uykusundaki hayvanların uyanması. Turistlerin ilgisi (hava güzelleştiği için turistik yerler ziyaret edilir). Çiftçiler için önemli bir mevsim (ekinler olgunlaşır, hasat zamanı gelir).
Ankara'da hangi ayda hangi sebzenin ekilebileceği şu şekildedir: Mart. Nisan. Mayıs. Haziran. Temmuz. Ağustos. Eylül. Ekim. Kasım. Aralık. Sebze ekim zamanları, iklim koşullarına ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
Kış sebzeleri: brokoli; brüksel lahanası; havuç; pırasa; ıspanak; pancar; karnabahar; kereviz; pazı; kara lahana. Yaz sebzeleri: domates; biber; patlıcan; kabak; bamya; taze fasulye; börülce; salatalık; barbunya; yeşil biber.
Yazın en çok yetişen sebzeler arasında şunlar bulunur: Domates; Salatalık; Patlıcan; Kabak; Biber (sivri biber, çarliston, dolmalık biber vb.); Taze fasulye; Bamya; Mısır; Semizotu; Börülce.
Bahçede yetiştirilebilecek bazı sebzeler şunlardır: 1. Marul: Hızlı yetişen ve serin iklimleri seven bir sebzedir. 2. Roka: Çabuk olgunlaşan ve C vitamini açısından zengin bir yeşilliktir. 3. Çökelek (Kabak): Hızla yetişen ve verimli bir sebzedir. 4. Fasulye: Kısa sürede büyüyen ve güneş ışığını seven bir bitkidir. 5. Taze Soğan: Kolay ve pratik bir şekilde yetişen bir sebzedir. 6. Domates: Erken hasat için tercih edilen çeşitleri vardır. 7. Biber: Sıcak yaz aylarında yetişmesi kolay olan bir sebzedir. Ayrıca, ıspanak, havuç, patates ve patlıcan gibi sebzeler de bahçede yetiştirilebilir.
İlkbahar, yaz, sonbahar ve kış mevsimlerinde yetişen bazı meyve ve sebzeler: İlkbahar: Meyveler: Çağla, badem, erik, çilek. Sebzeler: Kuşkonmaz, bakla, enginar, bezelye, semizotu. Yaz: Meyveler: Karpuz, kavun, şeftali, kayısı, üzüm. Sebzeler: Domates, biber, patlıcan, salatalık, taze fasulye. Sonbahar: Meyveler: Elma, armut, hurma, nar. Sebzeler: Bal kabağı, mantar, pancar. Kış: Meyveler: Portakal, mandalina, greyfurt, elma, armut. Sebzeler: Lahana, karnabahar, brokoli, pırasa, ıspanak.
Yaz aylarında yetişen bazı meyve ve sebzeler: Meyveler: karpuz; kavun; şeftali; kayısı; vişne; kiraz; üzüm; incir; nektarin; mor erik. Sebzeler: taze fasulye; dolmalık biber; sivri biber; patlıcan; salatalık; domates; enginar; kabak; börülce; bamya. Yaz meyveleri ve sebzeleri, yüksek besin değerleri ve tazelikleriyle öne çıkar.
Yemek
Şarap sunumunda nelere dikkat edilmeli?
İrmikle en güzel ne yapılır?
İğde ve süt birlikte tüketilir mi?
İzmir şambali farkı nedir?
Şerbetli pide nerenin meşhur?
İçli köftenin püf noktası nedir?
Ülker kremalı bisküvi içinde ne var?
Şopska salata hangi yöreye ait?
Çıra neden değerli?
Çubuk kraker içinde ne var?
Çiğ köftenin yüzde kaçı protein?
Öğütücülü ve demlemeli filtre kahve makinesi ne demek?
Şam tatlısı malzemeleri nelerdir?
İstirideye mantarının en lezzetli hali nedir?
İnsanlar neden yemek yer?
İzmir'de erik ne zaman çıkar?
İnvert ve glikoz şurubu aynı mı?
İçli köftenin dağılmaması için hangi bulgur?
İstanbul'a hangi mantar toplanır?
İncirli cevizli muhallebili pasta nasıl yapılır?
Üzüm pekmezi yapım aşamaları nelerdir?
Şöbiyeti hangi yöreye ait?
Şehriye ile hangi salatalar yapılır?
İpek Değirmenin unu kaliteli mi?
Ülker Albeni içinde ne var?
Özel udon nedir?
Şalgam suyu neden iki aşamalı fermente edilir?
Öncesi sonrası nasıl yapılır?
Şerbetli baklava kaç gün dolapta dayanır?
İtalyan mutfak modelleri nelerdir?
Çiğköfte tarifi nasıl yapılır?
İspanyol arbequina zeytini iyi mi?
İshal olan kişi ne yememeli?
Şampanya neyden elde edilir?
Örnek beslenme listesi nasıl olmalı?
İthal tütünler nelerdir?
İtalyanların en iyi peyniri hangisi?
Şerbetli tatlılar kaç gün donuk kalabilir?
Çok fazla aburcubur yemek kilo aldırır mı?
İran çayının farkı ne?