Yemek
Sağlık
Sağlık
Moda ve Güzellik
Moda ve Güzellik
Ekonomi
Doğa ve Hayvanlar
Doğa ve Hayvanlar
Çok fonksiyonlu pişirici ile buharda pişirme yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir:
Buharda pişirme için özel bir aparat veya bambu sepetler de kullanılabilir. Doğru miktarda su kullanmak ve zamanlayıcıyı ayarlamak önemlidir. Ayrıca, yiyecek ve su temas etmediğinden, buharlı suya baharat eklemek pişirme süresini etkileyebilir
Arzum çok amaçlı pişirici, geniş bir yemek yelpazesine uygundur, bunlar arasında: Et ve tavuk yemekleri. Baklagiller. Pilav. Çorba ve lapa. Tandır ve sote. Buharda pişirme. Kek ve yoğurt. Sterilize. Arzum çok amaçlı pişirici, düdüklü tencere gibi kullanılabilir ve bu cihazlarla yapılabilecek yemeklerin tamamını ve daha fazlasını hazırlama imkanı sunar.
Hayır, çok amaçlı düdüklü ve pişirici aynı değildir. Çok amaçlı pişirici, buharda pişirme, sote etme, yavaş pişirme gibi çeşitli pişirme modlarına sahip bir mutfak aletidir. Çok amaçlı düdüklü tencere, bu iki cihazın özelliklerini birleştirerek, basınçlı pişirme ile hızlı pişirme sağlar.
Buharda haşlama aparatını kullanmak için şu adımlar takip edilebilir: 1. Pişirme işlemi için tencereye bir miktar su koyun. 2. Tencereye yerleştirdiğiniz buharda haşlama aparatının bacaklarının boyunu geçecek miktarda su koymamaya özen gösterin. 3. Aparatın yapraklarını açarak üzerine buharda pişirmek istediğiniz sebzeleri yerleştirin. 4. Tencerenin kapağını kapatın ve ocağı açın. 5. Sebzelerin pişme süresi, sebzelerin çeşidine göre 15-20 dakika kadar sürer. Buharda haşlama aparatını kullanırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır: Pişirme işlemi sırasında tencerenin kapağı sık sık açılmamalıdır. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra tencere ocaktan alınıp bir kenara bırakılarak ılımaya bırakılmalıdır. Ilıyan tencerenin kapağı açılıp aparatın orta kısmında bulunan kulptan tutularak aparat tencereden çıkarılmalıdır. Buharda haşlama aparatları, farklı boy ve ebattaki tencerelere uygun ölçülerden üretilir. Buharda haşlama aparatının temizliği için bazı modeller bulaşık makinesinde yıkanabilirken bazı modeller elde yıkanmalıdır. Buharda haşlama aparatının nasıl kullanılacağına dair daha detaylı bilgi için evimicin.evidea.com ve zihningezintisi.wordpress.com sitelerindeki içerikler incelenebilir.
Suda haşlama ve buharda pişirme arasındaki temel farklar şunlardır: Su ile temas: Haşlama yönteminde sebzeler suya batarak pişer, buharda pişirme ise sebzelerin suya batmadan, su buharıyla pişmesini sağlar. Besin değeri: Buharda pişirme, suda çözünen vitaminlerin (C ve B grubu vitaminleri gibi) kaybını en aza indirirken, haşlama yönteminde bu vitaminler pişirme suyuna geçer ve kayıp yaşanabilir. Pişirme süresi: Buharda pişirme, düşük sıcaklıkta ve kısa sürede yapıldığı için sebzelerin dokusunu ve rengini daha iyi korur. Yağ kullanımı: Buharda pişirirken yağ eklemeye gerek yoktur, bu da yağ içeriğinde azalma sağlar. Her iki yöntem de farklı sebzeler için uygun olabilir; örneğin, ıspanak ve yapraklı sebzeler buharda, patates ve havuç gibi kök sebzeler ise haşlamaya daha dayanıklıdır.
Sinbo buharlı pişiricide güveç, pilav, çorba ve haşlama gibi yemekler pişirilebilir. Ayrıca, yağsız pirinç ve tavuk gibi sağlıklı yemekler de buharlı pişirici ile hazırlanabilir. Sinbo buharlı pişiricinin kullanım kılavuzunda, marka ve modele göre değişebilmekle birlikte, pişirme sürelerine dair bilgiler de yer almaktadır.
Arçelik çok amaçlı pişirici kullanımı için bazı öneriler: Basınçlı ve basınçsız pişirme: Basınçsız pişirmelerde buhar valfinin açık, basınçlı pişirmelerde ise kapalı olmasına dikkat edilmelidir. Su birikme haznesi: Pişirme esnasında yoğuşan buharın dışarıya taşmaması için su birikme haznesinin takılı olduğundan emin olunmalıdır. Et pişirme: Bonfile, antrikot gibi kassız ve pişirme süresi az olan etlerde düşük-orta basınç seviyesi kullanılabilir. Baklagil pişirme: Kuru fasulye veya nohut gibi gıdalar, önceden suda dinlendirildikten sonra "Basınçlı Pişirme Baklagiller" programında 10-20 dakika haşlanmalıdır. Temizlik: Sızdırmaz conta yuvası, 2 ayda bir deterjan ve fırça ile temizlenmelidir. Ek özellikler: LCD ekran: Cihazın tüm işlevlerine kolay erişim sağlar ve adım adım rehberli pişirme süreci sunar. Güvenlik: 13 farklı güvenlik sensörü ile aşırı ısınma, yüksek basınç ve elektrik voltajı gibi tehlikelere karşı koruma sağlar. WiFi bağlantısı: HomeDirect uygulaması ile uzaktan kontrol ve özel tariflere erişim imkanı sunar. Programlar: Yavaş pişirme, tandır, sote, haşlama gibi 13 farklı otomatik yemek programı bulunur. Kullanım kılavuzuna başvurarak daha detaylı bilgilere ulaşılabilir.
Buharda pişirme aparatı yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Tencere ve süzgeç: Buharda pişirme için özel aparatlar yerine, tencereye bir miktar su koyup üzerine süzgeç yerleştirilerek buharda pişirme yapılabilir. Bambu buharlı sepet: Birden fazla yiyeceği aynı anda pişirmek için kullanılabilir. Paslanmaz çelik trivet veya yuvarlak soğutma rafı: Yiyecekleri tencerenin tabanından yükseltmek ve buharda pişirmek için kullanılabilir. Buharda pişirme aparatının yerine kullanılacak malzemenin, tencerenin boyutuna ve pişirme yapılacak yiyeceğe uygun olması gerekir.
Yemek
Çiğ köfteye su eklenirse ne olur?
Şeker Pancarı tarlada kaç gün kalır?
Çiğ börek hamuru nasıl yapılır?
İngilizce pekmezli tatlıya ne denir?
Çubuk'un en büyük kaynağı nedir?
Şalgam suyuna neden sirke konur?
İngilizce Türk yemekleri nelerdir?
Şarap sunumunda nelere dikkat edilmeli?
İrmikle en güzel ne yapılır?
İğde ve süt birlikte tüketilir mi?
İlkbaharda en çok hangi sebze yetişir?
İzmir şambali farkı nedir?
Şerbetli pide nerenin meşhur?
İçli köftenin püf noktası nedir?
Ülker kremalı bisküvi içinde ne var?
Şopska salata hangi yöreye ait?
Çıra neden değerli?
Çubuk kraker içinde ne var?
Çiğ köftenin yüzde kaçı protein?
Öğütücülü ve demlemeli filtre kahve makinesi ne demek?
Şam tatlısı malzemeleri nelerdir?
İstirideye mantarının en lezzetli hali nedir?
İnsanlar neden yemek yer?
İzmir'de erik ne zaman çıkar?
İnvert ve glikoz şurubu aynı mı?
İçli köftenin dağılmaması için hangi bulgur?
İstanbul'a hangi mantar toplanır?
İncirli cevizli muhallebili pasta nasıl yapılır?
Üzüm pekmezi yapım aşamaları nelerdir?
Şöbiyeti hangi yöreye ait?
Şehriye ile hangi salatalar yapılır?
İpek Değirmenin unu kaliteli mi?
Ülker Albeni içinde ne var?
Özel udon nedir?
Şalgam suyu neden iki aşamalı fermente edilir?
Öncesi sonrası nasıl yapılır?
Şerbetli baklava kaç gün dolapta dayanır?
İtalyan mutfak modelleri nelerdir?
Çiğköfte tarifi nasıl yapılır?
İspanyol arbequina zeytini iyi mi?