Yemek
Sağlık
Sağlık
Moda ve Güzellik
Moda ve Güzellik
Ekonomi
Doğa ve Hayvanlar
Doğa ve Hayvanlar
Türkiye'de en çok şeftali yetişen il Bursa'dır
Şeftali ayrıca Akdeniz Bölgesi'nde (Mersin, Adana, Hatay), Ege Bölgesi'nde (Manisa, İzmir) ve Marmara Bölgesi'nde (Sakarya, Çanakkale) de yaygın olarak yetiştirilmektedir
En iyi Türk şeftali çeşitleri arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Blake: Güney Doğu Anadolu, Marmara ve Ege bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilen, sulu ve sarımsı iç kısma sahip bir çeşittir. 2. Cardinal: Ege ve Güney Doğu Anadolu bölgelerinde yetiştirilen, yarı dik ve ince kabuklu bir çeşittir. 3. Cresthaven: Marmara ve Ege bölgelerinde yetiştirilebilen, iri ve sulu bir şeftali çeşididir. 4. Elegant Lady: Marmara ve Ege bölgelerinde yetiştirilmesi önerilen, verimli ve dayanıklı bir ağaç türüne sahiptir. 5. Spring Lady: Ege, Marmara ve Akdeniz bölgelerinde yetiştirilebilen, verimli ve raf ömrü uzun bir şeftali çeşididir. Ayrıca, Şentürk Şeftali de lezzetli ve aromatik özellikleriyle bilinen bir çeşittir.
Bursa'da en iyi yetişen şeftali çeşitleri arasında Glohaven ve J.H. Hale öne çıkmaktadır. Glohaven: Orta irilikte, sarı zemin üzerine açık kırmızı kabuk rengine sahip, az tüylü ve sulu bir yapıya sahiptir. J.H. Hale: Orta irilikte, sarı zemin üzerine kırmızı geçişli kabuk rengine sahip, tatlı ve yoğun aromalıdır. Ayrıca, Bursa şeftalisi, Starking şeftalisi ve Aydın şeftalisi de bölgede yaygın olarak yetiştirilen ve beğenilen çeşitler arasındadır.
Şeftali, yaz mevsiminde yetişir. Genellikle haziran ve temmuz aylarında satışa sunulur. Şeftali, Türkiye'de özellikle Ege, Akdeniz ve Batı Anadolu bölgelerinde yetiştirilir.
Şeftali, ılıman iklimleri tercih eder. En çok yetiştiği iklim koşulları: Yaz ayları: Sıcak ve güneşli yaz günleri, şeftali ağaçları için ideal büyüme ortamı oluşturur. Kış ayları: Kış sıcaklığının -10 derecenin altına düşmediği bölgelerde yetiştirilebilir. Türkiye'de şeftali yetiştiriciliği yapılan bölgeler: Ege Bölgesi; Akdeniz Bölgesi; Marmara Bölgesi (özellikle Bursa).
Şeftali, en iyi süzek, killi, kumlu, çakıllı, milli, derin ve çabuk ısınan alüviyal topraklarda yetişir. Şeftalinin toprak isteği, üzerinde bulunduğu anaca göre değişiklik arz eder. Şeftali için uygun toprak özellikleri: pH değeri: 6-7 arasında olmalıdır. Toprak tabakası derinliği: 1 metreden fazla olmalıdır. Taban suyu: Taban suyu seviyesi düşük olmalıdır. Kireç oranı: %12 dolaylarında olmalıdır. Şeftali, ağır ve nemli topraklarda iyi sonuç vermez; bu topraklarda mantar hastalıkları ve çürüme riski artar.
Dünyanın en iyi şeftalisinin nerede yetiştiğine dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, şeftali yetiştiriciliği için uygun koşullara sahip bazı bölgeler şunlardır: Türkiye. Çin. İtalya, İspanya ve ABD.
En iyi şeftali, genellikle Temmuz ayında olur. Şeftali, yaz mevsimi meyvesi olup, Haziran ve Temmuz aylarında yetişir. Ancak bazı bölgelerde sıcaklık erken bastırdığı için Mayıs sonunda da şeftali bulunabilir.
Yemek
Şehriyeli pirinç pilavı püf noktası nedir?
Şap nedir yemeklerde kullanılır?
Şerbeti en iyi çeken tatlı hangisi?
Şeftali en çok hangi ilde yetişir?
İran'ın en meşhur yemeği nedir?
İngiltere hangi içkiyle meşhur?
Ülker çikolata hediye nasıl alınır?
Şef ve şef yardımcısı arasındaki fark nedir?
Öğle yemeğinde en geç saat kaça kadar yemek yenmeli?
İrmikli tahinli helva kaç dakikada pişer?
Şöbiyet baklava farkı nedir?
İzmir'de bomba tatlısı ilk nerede yenir?
Şarap danışmanlığı ne iş yapar?
Çiğ köfte dürümde yağ var mı?
Çürük çorbasının faydaları nelerdir?
İkramlık olarak ne yapılır?
Şarapta alkol oranı kaç olmalı?
Şalgamda alkol var mı?
İrmikli helvaya neden tam ölçüyle su konur?
Çölyaklılar hangi sebzeleri yiyebilir?
Ördek eti haşlanırken içine ne konur?
İçli köfteye neden su katılmaz?
Şeker pancarın en faydalı hali nedir?
İstavrit balığı temizlenirken neden başı kesilir?
İskorpit balığı neden yenmez?
Çiğ köfte ve yoğurt neden yasak?
Çorum'un en iyi leblebisi hangisi?
Çorum'un en meşhur tatlısı nedir?
İtalyan pizzası hamuru kaç dakikada pişer?
İtalya'nın en güzel yemeği hangisi?
Özsüt doğum günü pastası yapıyor mu?
Şarap bardağı nasıl doldurulur?
Çıtır tavuk için hangi cips kullanılır?
İstanblue ve İstanbul Votka aynı mı?
İrmik ve irmik unu aynı şey mi?
Şarap dolaba konursa ne olur?
Şeker hamuruna hangi nişasta konur?
Çiğ köfte sosunda neden ekşi var?
Şeker kamışı ve şeker pancarı dışında şeker neyden yapılır?
İspanya'da en çok ne yetişir?